福建省福州旅游職業中專學校
福建省福州工藝美術職業技術學校
 

2019年教育質量年度報告

發表時間:2020-01-08 15:38







福州旅游職業中專學校     福州工藝美術職業技術學校








教育質量年度報告

2019年)


    福州旅游職業中專學校     福州工藝美術職業技術學校

教育質量年度報告(2019年)

   

1.學校情況························2

   1.1學校概況························2

   1.2 學生情況························2

   1.3教師隊伍 ························3

   1.4設施設備 ························4

2.學生發展························5

   2.1學生素質························6

   2.2在校體驗························7

   2.3資助情況························7

   2.4就業質量························7

   2.5職業發展························8

3.質量保障措施·······················8

   3.1專業動態調整·······················8

   3.2教育教學改革························9

   3.3 教師培養培訓························12

   3.4 規范管理情況························15

   3.5 德育工作情況························16

   3.6黨建情況························18

4.校企合作························20

   4.1校企合作開展情況和效果························20

   4.2 學生實習情況························23

   4.3 集團化辦學情況························24

5.社會貢獻························24

   5.1技術技能人才培養····················24

   5.2社會服務························25

   5.3對口支援························25

6.舉辦者履責························26

   6.1經費························26

   6.2政策措施·······················27

7.特色創新························28

8.主要問題和改進措施····················32




福州旅游職業中專學校       福州工藝美術職業技術學校


2019年學校教育質量年度報告


1.學校情況

1.1學校概況

福州旅游職業中專學校暨福州工藝美術職業技術學校的前身是美國基督教衛理公會于1859年(清咸豐九年)創辦的東亞第一所私立女子學校——毓英女子初級中學。作為一所歷史悠久的百年老校,學校走過了不同尋常的百年發展歷程,積淀了深厚綿長的校園人文底蘊。

學校是國家級重點職專(福建省首批)、全國首批“中華優秀文化藝術傳承示范學校”、全國首批“現代學徒制”改革試點單位、全國藝術教育先進單位、福建省中等職業教育改革發展示范學校、福建省示范性現代職業院校建設工程培育項目學校、福建省教育系統先進集體、福建省旅游專業區域性公共實訓基地、福建省工人先鋒號、國家財政重點支持建設的專業實訓基地、福建省工美專業緊缺性人才培養基地,福建省旅游專業區域公共實訓基地,并先后榮獲福建省文明學校、福州市文明學校、福州市先進基層黨組織、福州市非物質文化遺產傳承示范學校、福州市綠色學校、福州市心理健康教育實驗學校、福州市平安校園、福州市職業教育先進單位、福州市教育收費規范示范學校、福州市先進職工之家、福州市書法篆刻教育示范學校等榮譽稱號。

學校為市屬公立事業單位。現有在編教職工總數143人,校園占地面積222.2畝,擁有多媒體電腦、實訓室、云課堂設備等,設備總值24645650.69元。

1.2學生情況

2018-2019學年,學校實際招生人數1012人,在校生總數2462人,畢業生總數426人,相較于上一學年度辦學規模,招生人數保持穩定,在校生規模大幅上升,畢業生規模基本持平。當年辦學規模的數據及其與上一年度相比的變化情況表如下:


   


表1   學生專業數與班級數匯總表


學年
設置專業數
年級
班級數
2017-2018
19
2015級
22


2016級
23


2017級
28
2018-2019
19
2016級
23


2017級
27


2018級
26



1.3教師隊伍

學校現有專任教師130人,生師比是21:1。其中公共基礎課教師55人,占42%;專業課教師75人,占58%。專任教師100%具有本科以上學歷,具有碩士研究生學歷或學位的有24人,占18%,高級職稱36人,占28%。“雙師型”教師64人,占專業教師的85%

表2   兼職教師數據變化表


學年
第一學期(人)
第二學期(人)
合計(人次)
比增
2017-2018
27
24
51

2018-2019
31
21
52
2%



表3   2018年和2019年重要師資隊伍數據對比


序號
指標數據
2018年
2019年
1
生師比
16:1
21:1
2
“雙師型”教師比例
83%
85%
3
兼職教師比例
26.55%
23.53%
4
專任教師本科以上學歷比例
100%
100%
5
專任教師碩士以上學歷比例
19%
18%
6
專任教師高級職稱教師比例
27%
28%



1.4設施與設備

1. 2018年學校在原有的教學設施設備比上一年新增加了VR實訓室設備、烘焙實訓設備、多媒體融合設備、標準化考場設備、旅游實訓室設備、校園文化設備,設備總值比上一學年增加718.4萬元,具體數據見下表:

4   2018-2019學年教學設施設備總值一覽表(單位:元)


序號
專業名稱
實訓室名稱
2017-2018學年
設備總值
2018-2019學年新增設備總值
2018-2019學年設備總值
雕刻
雕刻實訓室
205100.62

205100.62
2
脫胎漆藝
脫胎漆藝實訓室
19246.07

19246.07
3
漆畫
漆畫實訓室
5535

5535
4
軟木畫
軟木畫實訓室
8000

8000
5
國畫
國畫實訓室
3000

3000
6
工藝美術作品展廳
工藝美術作品展廳
15800

15800
7
美發
美發實訓室
52965

52965
8
化妝
化妝實訓室
15259

15259
9
多功能廳
多功能廳設備
5150

5150
10
學前教育
鋼琴實訓室
308880
96800
405680
11
酒店前廳
酒店前廳實訓室
221368

221368
12
西餐廳
西餐廳實訓室
29032
15120
44152
13
中餐廳
中餐廳實訓室
36805

36805
14
酒吧
酒吧實訓室
55555

55555
15
茶藝
茶藝實訓室
103172
2891
106063
16
咖啡
咖啡實訓室
1688140
66100
1754240
17
中餐烹飪
中餐烹飪實訓室
409304

409304
18
西餐烹飪
西餐烹飪實訓室
1415326
15120
1430446
19
烘焙
烘焙實訓室
1042200
1258000
2300200
20
中餐演示室
中餐演示室
30537

30537
21
西餐演示室
西餐演示室
30537

30537
22
多媒體計算機及網絡信息
多媒體設備
775280
252930

775280
252930
23
計算機
計算機
1629190

1629190
24
其他
教學資源
675000

675000
25
其他
平臺
423060
500000
473060
26
其他
圖書管理系統
100380

100380
27
其他
多功能視頻教學系統
1705660

1705660
28
其他
校園網絡設備
4032998

4032998
29
其他
云課堂設備
249700

249700
30
其他
遠程報告廳
360200

360200
31
其他
多媒體融合設備

933650
933650
32
VR專業
VR實訓室

795800
795800
33
其他
標準化考場監控
293400
383240
676640
34
導游專業
仿真旅行社
344200
988600
1332800
35
導游專業
虛擬導游
728900

728900
36
導游專業
數字化景點
189800

189800
37
其他
智慧錄播教室

732300
732300
38
其他
數字廣播系統

551820
551820
39
其他
校園文化墻

769700
769700
40
其他
禁毒宣傳教室

74900
74900


   
17461609.69
7184041
24645650.69


2學校圖書館處于建設規劃期,未采購新書,現有紙質館藏29508冊,電子圖書50051冊。

2學生發展

2.1學生素質

學校積極開展各式各類文藝活動,包括第三十四屆校運會暨第四屆體育節、組織師生參加2018年福州市中小學合唱比賽,開展校級經典誦讀、詩朗誦等競賽,參加市、省、國中小學生藝術節等活動。學校致力于促進學生德智體美勞全面發展,實現學生綜合素質提升,推動學校美育改革發展。

5 2018-2019學年學生文化課、專業技能、體質測評合格率一覽表


年份
文化課合格率
專業技能合格率
體質測評合格率
2017-2018
92.3%
90.2%
91.5%
2018-2019
94.44%
93.02%
98.99%


學校貫徹《福建省人民政府關于加快發展現代職業教育的若干意見》(閩政〔2015〕46號)、《福建省人民政府關于印發福建省深化考試招生制度改革實施方案的通知》(閩政〔2016〕20號)、《福建省教育廳關于印發福建省中等職業學校學生學業水平考試實施辦法(試行)和福建省中等職業學校學生綜合素質評價實施辦法(試行)的通知》(閩教職成〔2016〕56號)等文件精神,根據《福建省教育考試院關于做好2019年中等職業學校學生學業水平考試報名工作的通知(閩考院會〔2019〕3號)》文件要求,2017年由省教育廳統一組織實施全省中職學校學生學業水平考試。2018-2019學年,學業水平考試工作全面鋪開,2019年6月,學校2018級895名學生參加福建省計算機學業水平考試,考試合格率達95.75%。2017級846名學生參與學業水平考試公共基礎知識和專業基礎知識測試,考試合格率均達到90%以上。

表6   2018年中等職業學校學生專業技能抽查工作測試情況統計


年級
學科
考試人數
成績







A
B
C
D
E
2018級
計算機應用基礎
895
59
365
310
123
38
2017級
公共基礎知識
846
39
266
315
179
47
2017級
專業基礎知識
846
37
242
319
195
53


2018-2019學年,2016級共計160位同學參加2019年春季高職招考,11位同學參加2019年夏季高考,50位同學參加高職擴招。共計升學179人,其中,本科錄取7人,專科錄取172人。

表7   2018-2019學年學生升學情況一覽表


學年
參加高考招考人數(含春夏高考、擴招)
本科錄取人數
本科錄取率
專科錄取人數
專科錄取率
2017-2018
147
0
0
100
68.03%
2018-2019
221
7
3%
172
77.83%



2.2在校體驗

在校體驗主要包括理論學習滿意度、專業學習滿意度、實習實訓滿意度、校園文化與社團活動滿意度、生活滿意度、校園安全滿意度、畢業生對學校滿意度等。從相關的問卷調查結果來看,學校學生的在校體驗滿意度是比較高。

表8   2018-2019學年學校學生的在校體驗滿意度一覽表



在校體驗項目
理論學習滿意度
專業學習滿意度
實習實訓滿意
校園文化與社團活動滿意度
生活滿意度
校園安全滿意度
畢業生對學校滿意度
2017-
2018
滿意度
95.5%
96.5%
96%
98.5%
96%
99%
100%
2018-
2019
滿意度
96%
96.5%
96%
98.5%
96%
99%
100%



2.3資助情況

2018-2019學年,學校繼續積極貫徹免學費政策,嚴格按照上級文件執行學生免學費和貧困生資助工作。根據福州市助學金申請的相關文件,學校高一、高二年級在校生共有65位學生申請了助學金補助,并辦理了資助卡,已按時足額發放。

2.4就業質量

學校2019年就業人數為507人,相比上一年增加了94人,就業率為100%,專業對口就業率為86.20%。相比上一年增加2.66%,初次就業平均月薪為2486.77元,相比上一年增加了271.47元。具體數據見下表。

表9   2018-2019年學生就業質量表



就業人數
(人)
就業率(%
專業對口就業人數(人)
專業對口就業率(%
初次就業平均月薪(元)
2018屆
413
100%
345
83.54%
2215.3
2019屆
507
100%
437
86.20%
2486.77



2.5職業發展

畢業生用人單位普遍反映,我校畢業生實際動手能力強,有較高的團隊合作及服務意識,一部分畢業生已成為企業骨干。但由于自主創業的意識不是很強烈,對自主創業的信心不足,導致了自主創業的人數比較少。

3.質量保障措施

3.1專業動態調整

學校專業設置與調整始終立足福州區域產業發展情況與區域新興產業發展需求,根據產業結構調整和經濟社會建設發展的需要,積極響應“一帶一路”合作發展的理念與倡議,服務自貿區建設,建立以市場需求、產業發展和學生就業為導向的專業設置與調整的動態管理機制,保持以旅游類和工藝美術類兩大專業體系為核心的“一體兩翼,兩翼齊飛”的專業建設機制。

學校堅持“以特色立品牌,以創新求發展”,在專業建設方面,堅持走內涵發展的道路,重視專業動態調整,建設特色品牌專業。2018-2019學年,經過學校多方調研和人才需求分析論證,成功申報中西面點專業和潮流飲品專業,并列入2019年秋季新設專業列入招生計劃。同時,學校積極與高職院校開展中高職銜接合作,為進一步拓寬中職生升學渠道,再繼續對接福州職業技術學院,開辦空乘服務專業3+2五年專班,對接閩江高等師范專科學校保持導游專業的五年專聯辦,穩定專業辦學格局的基礎上,學校新增五年專聯辦院校,與福建船政交通職業學院聯辦國際郵輪乘務管理專業,與福州墨爾本理工職業學院聯辦酒店服務專業。

至2019年9月,學校共開設20個專業。其中,2個國家級重點示范專業,3個省級重點專業以及5個市級重點專業,另建有全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業2個,同時,2018-2019學年,旅游服務與管理專業、民族工藝品制作(軟木畫)專業確認為市級現代學徒制試點項目,學校在原有的“4433·現代學徒制”試點的經驗基礎上,復制經驗做法,陸續在學校重點專業展開學徒制試點工作。

3.2 教育教學改革

公共基礎課方面,學校始終貫徹教育部和省市教育主管部門關于職業教育教學改革的相關要求,加強和改進公共基礎課教學,在保障學生技術技能培養質量的基礎上,加強文化基礎教育。嚴格按照按教育部頒布的教學大綱(課程標準)規定,開足、開齊、開好德育、語文、數學、英語、歷史、體育與健康、藝術、計算機應用基礎等公共基礎課程。為保障學業水平考試工作的順利開展,學校組織半期考、期末考,并及時召開質量分析會,查擺公共課教學過程中存在的問題,不斷加強對文化基礎課的督導檢查。不定期開展教學督導與診斷工作,推進課堂教學質量與教師綜合教學水平的提高。2019年6月,學校繼續作為2019年中職學生學業水平測試公共基礎知識、專業基礎知識以及計算機應用基礎科目的考點,為順利完成考務工作,學校專門成立2019福建省學業水平考試工作組織機構,確保學業水平考試工作圓滿完成。

專業設置方面,學校根據產業結構調整和經濟社會建設發展的需要,以市場需求、產業發展和學生就業為導向,對專業設置進行調整與創新。如上提到,2018-2019學年,學校成功申報了中西面點和潮流飲品專業,并在2019秋季開始招生,同時撤銷學前教育專業。學校現開設專業20個,每個專業的設置都是隨著區域經濟發展,各行業產業對專業人才需求變化應運而生。

表10   2018-2019學年學校開設專業統計表


序號
專業大類
專業名稱
專業
代碼
設置
年份
專業級別
1
農林牧漁
茶葉生產與加工
(茶葉經營與營銷)
010800
2009

2
交通運輸
城市軌道交通運營管理
080700
2010

3

航空服務
082300
2000
市級重點專業
4

郵輪乘務
083100
2019

5
信息技術
計算機應用
090100
1996

6

數字媒體技術應用(VR方向)
090200
2017

7
休閑保健
美容美體
110100
2006

8

美發與形象設計
110200
2006
市級重點專業
9
旅游服務
高星級飯店運營與管理
130100
1985
國家級示范專業點


高星級飯店運營與管理(潮流飲品方向)
目錄外
2019

10

旅游服務與管理
130200
1988
國家級示范專業點
2019年市級現代學徒制試點培育項目
11

中餐烹飪與營養膳食
130700
1990
市級重點專業
2018年市級現代學徒制試點培育項目
2018年福建省職業院校產教融合示范專業點A類培育項目
12

西餐烹飪
130800
2010
市級重點專業
2018年市級現代學徒制試點培育項目
13

中西面點
131100
2019
2019年新增
14
文化藝術
戲劇表演
(影視表演)
141200
1996

15

工藝美術(裝潢設計與制作)
142000
1981
省級重點專業
16

美術繪畫
(漆畫)
142100
1981
省級重點專業
17

民族工藝品制作
(壽山石雕)
143504
1981
全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業
省級重點專業
18

民族工藝品制作
(脫胎漆器)
143505
2012
全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業
省級重點專業
19

民族工藝品制作
(軟木畫)
143506
2012
省級重點專業
2019年市級現代學徒制試點培育項目
教育
學前教育
160100
2011
2019年4月撤銷


師資隊伍建設方面,2018-2019學年,學校聘請烹飪、工藝美術、美容美發、計算機等專業企業師傅、行業能工巧匠、高校人才等共計40名外聘教師進校擔任授課老師,為了使兼職教師工作規范化,切實調動和發揮兼職教師的積極性,不斷提高教學質量,保證正常完成教學計劃,學校將兼職教師納入教學質量考評體系,學校形成了《兼職教師隊伍管理辦法》,《兼職教師隊伍建設方案》等制度性文件,加強對兼職教師隊伍的規范管理。

人才培養模式改革方面,學校繼續探索產教融合、校企合作的人才培養模式。積極推進賽教融合人才培養模式,堅持以賽促教,以賽促學,以賽促改,以點帶面,綜合提升。2018-2019學年,學校學生參加各級各類技能大賽成績顯著。這一學年,學校首次組織師生參加全國中小學生藝術展演學生藝術實踐工作坊展演活動,取得全國一等獎的優異成績。

表11   2018-2019年學生參加各級職業院校技能大賽成績表


國賽
省賽
市賽






一等獎
二等獎
三等獎
一等獎
二等獎
三等獎
一等獎
二等獎
三等獎
1
1
1
8
4
1
16
16
9


在教材選用方面,學校教材選用嚴格按照教育部和省教育廳一系列有關加強職業教育教材建設的政策法規、文件會議精神規定。切實做好職業教育課程改革國家規劃教材的征訂、使用和管理工作。嚴把職業教育教材入校質量關,確保學校教育教學工作正常有序進行。學校教材首先選用國家規劃以及推薦教材。在規定出版社未出版相關需求教材的情況下,征求各專業教研組意見,對專業教材進行擇優選用。

師資隊伍方面,學校鼓勵教師走出去,走向社會,走向工廠、企業,向社會學習,向技師學習,提高自己的動手能力,努力使自己成為雙師型的教師。教師要在做好教學工作的同時,還要加強教學研究工作,以教學研究促進教學改革。另外,學校也鼓勵教師參加技能大賽和科研工作,并取得一定的成績,具體情況如下:

表12 2018-2019年教師參賽獲獎情況統計表


年份
獲獎情況
市級(
省級(
國家級(
2018年
一等獎
2
2


二等獎
5
4


三等獎
2
1

2019年
一等獎




二等獎

1


三等獎
3
2



表13   2018—2019年學校科研課題情況表



數量
主持人
課題立項數
2
楊松,江麗容
課題結題數
3
楊松李云波,李容



表14   2018-2019學年教師論文作品教材發表或獲獎統計



國家級(含CN)
省級
市級
2018年
16
1
16
2019年
16
1
4



3.3教師培養培訓

2016年學校建設步入“三項疊加”模式(省級示范校、省示范性現代職業院校、國家現代學徒制試點),對師資隊伍的數據與質量提出了更高的要求,為了適應這一改革發展的需要,2017年學校師資隊伍建設重點關注“學科帶頭人、優秀中青年骨干教師”的選拔、培養與管理工作,制定了相應的配套制度,加大對師資隊伍的建設步伐,特別是對優秀中青年教師的培養力度與投入。為此,學校制定了《學科帶頭人、優秀中青年骨干教師的選拔、培養與管理方案》。一是要選拔出思想政治素質好,基礎水平高,在專業領域已做出了一定成績的教師。二是要“不拘一格”,對有發展潛力的教師大膽啟用、精心培養。三是實行“三個優先”:優先外出學習提高;優先派往企業鍛煉;優先安排教科研經費。四是實行雙重考核,滾動發展,以保證師資隊伍建設的質量,做到優勝劣汰,這樣更便于形成良好的競爭氛圍,調動廣大教師的積極性,以此帶動師資隊伍水平的發展。

1以課題促發展。教科研是提升教師業務素質與能力的重要渠道,為此學校要求人人都要有教研課題,根據個人不同的情況承擔不同的課題研究任務,并且要求人人都要有成果,積極撰寫課題論文,形成制度地把這些任務的完成情況與績效考核評先晉職掛鉤,骨干教師與學科帶頭人要起榜樣示范作用。參加到課題研究中的教師數占專任教師數的13.6%

同時積極鼓勵教師開展校本教材的開發,多年來堅持以學校為本以學生為中心,組織動員專業學科教師積極投入校本教材的開發,2019開發校本教材有3本。

表15   2019年學校教材開發情況一覽表


教師
出版社
出版日期
林帆
金繕修復技藝
本校匯編
2019.7
王銓
壽山石雕刻工藝與賞析
本校匯編
2019.7
團體
兿采年華
中國藝術家出版社
2019.12


2.以培訓促成長

(1)大力開展以學校為本的教學研究,建立以校為本,自下而上的教學研究制度。發揮好教研組的互動教研作用,對教學進行反思交流,要求教師每課有教學反思;每周一次集中教研,探討教學中存在的問題;每學期向學校提供一個典型教學案例分析;每學年上一節研討課;每學年至少寫一篇課改研究論文

(2)骨干培訓與專題培訓相結合的師訓模式提升師資素質與專業水平。選派優秀青年教師到高校接受專業培訓,如安排何征、林佳兩位老師前往臺灣東海大學進行交流培訓等。這些參加培訓的教師在培訓結束后要在全校進行培訓心得與收獲匯報,并把它列為教師校本培訓的組成部分。

3以信息化促提高

(1)信息化的全員培訓。邀請信息化方面的專家到校講座,全員學習培訓信息化,引導老師把信息化手段引進課堂借助學校各教室均配備了希沃智能交互白板,要求教師都熟悉掌握交互白板的使用,增強課堂的互動性,同時要求教師都在省教育廳“網絡學習空間人人通”平臺上注冊網絡學習個人空間,把封閉的課堂教學資源與外界充分連接,把學生的手機整合進來,實現課堂的實時互動,改善長期存在的課堂效率低下的狀況。

(2)重視教師參加信息化教學技能大賽,要求每學科都派教師參加信息化教學設計或信息化課堂教學大賽。并在比賽中獲得不錯的成績。獲得省二等獎1個,三等獎2個;市三等獎3個。

到2019年,學校骨干及學科帶頭人共有20人,其中省級學科帶頭人有1人,市級學科帶頭人4人,市級骨干老師有17人,市級名師工作室成員有5人,這些骨干教師涵蓋文化基礎學科與專業技能學科,初步形成結構均衡的教師梯隊。其中2019年新增市級骨干教師3人

表16   2019年教師各層級培訓的情況表(人次)



國家級培訓
省級培訓
市級培訓
校級培訓
2019
3
6
2
1034


4. 2019年教師參加各層級培訓及企業實踐的情況     

2019年學校組織招就處協同教務處、專業老師及實習帶隊老師到10家合作企業開展調研工作,就調整專業結構、課程開發、企業參與教學活動、聘請企業技術人員為兼職教師等方面深入了解,形成調研報告。

5.旅游名師工作室工作

在不斷耕耘收獲、發展壯大的基礎上,本著“名師工作室要成為‘教學的平臺、成長的階梯、示范的中心、服務區域經濟’”的宗旨,樹立為學生及教師、行業、企業服務的工作方針,完善自我,創新創優。構建旅游專業“雙師型”特色教師隊伍,全面推動福州旅游專業教學教研和改革工作。一年來,工作室與學校、福州市職業教育實訓中心面向全市中職校旅游專業教師舉辦茶藝師教學研習活動,參與參加福建海峽生活展等專業展示活動。組織、培養年輕教師、學生參加各級各類技能大賽,共獲得3個國賽三等獎,4個省賽一等獎等;開展省、市級講座6次;發表CN論文2篇等。工作室積極開展系列教研教改活動,以促進各成員專業素養的提升及教學研究能力。今年市級課題2項結題,主持2項省級課題。工作室楊松、江麗容、張玉佩、蔣珂老師受福建省職業技能鑒定中心邀請組織教師研發單品咖啡制作、意式咖啡制作、茶飲調配單項技能鑒定工種在福建省人力資源與保障廳的第二批單項技能鑒定目錄中通過。黃靈亮老師榮獲2019年福建省中等職業學校教師教學技能競賽一等獎,

工作室老師積極參與社會服務工作、擴大工作室的影響力,例如前往平潭、晉江等地區開展旅游專業的培訓、賽事指導、賽事評委等工作。黃靈亮老師成為了福建省技能大師工作室領銜名師。

3.4規范管理情況

學生管理方面,以上級文件精神為準繩,遵循學校規章制度,落實《中小學生守則》,加強學生日常行為規范養成教育和校園日常管理工作力度,對早讀、課間操、晚自習、教學課堂、各類實訓室與學生宿舍等進行了校園德育“6S”精細化常規管理及檢查考核。重視學生的學習過程;增強學生的自信心;培養學生的創新意識;對學生表現做出積極的評價。抓好了學生思政教育、社會實踐及國防教育,深化扣好人生“第一粒扣子”主題教育實踐活動,新增了環保(垃圾分類)主題宣傳教育,創新多種教育途徑和方法,根據全年重要的時間宣傳節點,積極了開展各類主題校園文化活動和校內外多種形式的志愿者活動。

教師管理方面,強化教師職業道德教育,制定師德考核方案,每年進行一次師德考核,針對反饋進行考核與整改。每學期進行民主測評,意見征集活動。推行教師績效工資考核制度以激勵教師工作積極性。加強教師業務培訓和專業提高,優化教師隊伍結構。學校充分發揮工會、教代會的民主監督和參政議政職能,堅持校務分開制度和每學期對干部隊伍民主測評制度,在發揮教職工主人翁意識的同時增強干部隊伍的勤政廉政自覺性。

教學管理方面,嚴格按照中等職業學校專業教學標準的規定開齊開足各類課程,開足課時。嚴格執行教學大綱和教學計劃,采用班級授課制,理論與實操相結合,開展綜合素質評定和技能考核考證評價。結合專業特點,抓好常規教學,切實加強教學管理。各個專業老師堅持備好課、寫好教案,上好每一節課,規范教學流程,按“學習—備課—上課—作業批改—輔導—評價—反思”流程管理教學行為,制定學習制度、質量考核制度和細則、制定教學常規檢查細則并認真檢查做好記錄。通過制度與考核規范學校教學秩序,提高教學質量。

后勤管理方面,樹立服務于教學的指導思想,做好年度資金的收入入賬、開支的預算、教學設施、設備的采購,資產的出入庫登記造冊,定期清查盤點報廢手續完備。建立與健全總務、財務內控制度,加強報批流程管理,公車、維修、用工、資產借領等建章立制,完成學校基礎建設工作。堅持開源節流的后勤管理宗旨。制定每月學校水電安全檢查制度,檢查學校電路、電器、教學用房等設施、設備,及時消除安全隱患。建立學校食堂管理制度,做好食品留樣、檢查記錄、臺帳,確保食品衛生安全。加大校舍環境的建設力度,通過招標引入有資質的物業公司,全面提升保潔、綠化、維修的品質。對宿舍、食堂等加大投入進行改造提升,創建一個環境優美的校園是學校工作的重要組成部分,校園寬敞、綠化美觀,為學生營造一個整潔、衛生、優美的學習和生活環境。加強校園文化設施設備投入,將景觀建設和藝術文化融合為一體,努力塑造內涵豐富的文化氛圍,以豐富師生精神生活,促進學生綜合素質的全面提高,形成具有旅游和工藝美術特色的高質量學校。

3.5德育工作情況

根據我校“三項疊加”工程的進度要求,深入貫徹落實全國教育大會精神,堅持立德樹人根本任務,堅持思政工作生命線地位,高度重視學生德育思政教育,提升文明校園內涵建設,結合學校專業設置特點,豐富學生課余生活,廣泛開展了讀書節、體育節、藝術節、社會實踐和志愿者服務等多種踐行活動,大力唱響“禮贊新中國、奮進新時代”的昂揚旋律,以一流成績慶祝新中國成立70周年。

1.在思教育上,從開學就開展全體學生思政與行為規范養成教育。抓住18級新生入學軍訓和17級學生社會實踐的契機,開展“崇尚英雄 精忠報國”主題教育,上好了開學“第一課”。利用7月1日黨的生日、8月1日建軍節、9月3抗日勝利日、9月16日全民國防教育日和“十·一”國慶等關鍵時間節點,陸續開展好國防教育實踐和“向國旗敬禮”網上簽名寄語活動。依托學校《德育6S精細化管理工作手冊》、《班規五十條》等學校規章制度,通過《中小學生守則》、《中學生日常行為規范》等相關規定對學生儀容儀表、言談舉止等日常行為規范進行制度約束,通過年段、班級之間的德育“6S” 精細化管理檢查評比,年終還組織開展了評選“校園十佳道德標兵”和德育“6S”精細化管理先進個人,讓學生養成“講文明、重禮儀”的行為習慣,形成我校德育特色。

2.在宣傳活動上,利用了國旗下講話、校園電子滾動屏、校園廣播站、校園宣傳欄和年段班級黑板報等校園宣傳陣地,持續刊播了“扣好人生第一粒扣子”、“講文明樹新風”、“‘八不’行為規范”、“垃圾分類教育”和“移風易俗主題宣傳”等校園公益廣告。以“我們的節日”為主題貫穿整個學年,從中秋、重陽、春節、拗九節、清明節到端午節,繼承和發揚了中華民族傳統美德,讓學生銘記了傳統節日,弘揚經典文化。2018年8月校團委開展了“圓夢蒲公英”紀念改革開放40周年主題系列活動;2018年9月年段開展了學生硬筆書法比賽和經典誦讀比賽;2018年10月開展了“愛惜糧食,杜絕浪費” 主題宣傳活動和全國第二課堂禁毒知識競賽活動;2018年11月開展了“師生健康中國健康”主題健康教育活動;2018年12月開展了“珍愛生命 遠離艾滋”主題活動、“晨讀憲法”和觀看改革開放四十年紀念大會活動;2019年1月開展了觀看《對校園欺凌說“不”》法治宣講視頻活動;2019年2月開展了“文明旅游我宣傳,志愿服務美家園”踐行活動;2019年3月開展了“學習雷鋒精神”進社區系列活動和“垃圾分類”主題宣傳教育;2019年4月開展了“清明節”革命烈士陵園祭掃和“移風易俗”主題宣傳活動;2019年5月開展了“勞動美”社會實踐主題教育活動;2019年6月開展了“全民禁毒宣傳月”主題活動和“煙草危害健康,拒煙從我做起”控煙圖片展,以各種主題活動的形式達到創新德育育人的目的。

3.在文體活動上,學校還積極組織學生開展了豐富多彩的文藝與體育活動,包括校團委根據學校專業的特點,組織開展了十幾個學生社團活動;第三十四屆校運會暨第四屆體育節;校園十佳歌手大賽;第二十七屆“荔園杯”文藝匯演;第十八屆校園文化藝術節“創意旅校,唱響青春”班班有歌聲總決賽;校園藝術節小匠人集市暨全校社團巡展;組織學生參加2019海交會志愿者服務等活動,極大的豐富學生業余生活的同時,扎實專業知識,培養了學生創意創新的工匠精神,一舉多得。

4.團委活動方面,本學年,校團委結合學校專業特色及學生實際情況,扎實開展各項活動,充分展現了團員、青年的良好精神風貌,開展入團積極分子培訓班,共發展了100名優秀青年入團。同時,在全校范圍開展“全民國防教育日”、“學習工匠精神”、“我是國旗護衛隊”、“我愛我家·垃圾分類·巾幗先行”等主題思想教育及宣傳活動。

為加強校園文化建設,豐富校園文化生活,如:校第一屆“迎新杯”籃球比賽、荔園杯文藝匯演、第三屆學生校園攝影大賽、校園十佳歌手大賽等,并帶領我校志愿者參加了各類賽事、志愿服務活動等,如:我校“國旗護衛隊”榮獲福州市“十佳國旗護衛隊”榮譽稱號,同福州市第二福利院簽訂長期志愿服務協議,為他們量身定做職業技能教學活動,被授予“彩虹伙伴”獎杯。

5.在成效成果上,我校獲得2018年全國國防教育示范學校榮譽稱號;2018年我校16級脫胎軟木畫班的黃丹同學榮獲全國“最美中職生標兵”稱號,更成為我省獲此稱號的唯一人選;組織參加第十五屆全國中等職業學校“文明風采”省級遴選活動中榮獲學校優秀組織獎、優秀指導教師獎和優秀活動案例獎等;校團委榮獲第七屆福州市青年五四獎章集體榮譽;參加2019年福建省職業院校技能大賽農業技能(中職組手工制茶項目)一等獎;參加2019年全國職業院校技能大賽農業技能(中職組手工制茶項目)一、二等獎;參加省、市級“傳承紅色基因,爭做時代新人”征文比賽獲三等獎;參加福州市“弘揚傳統文化”征文比賽三等獎;參加福州市中職學生心理健康演講比賽二、三等獎等,以行動傳承文化精髓,用實踐感知文化魅力,師生們用實際行動,為學校爭得了榮譽,為學校今后的發展奠定了堅實的基礎。

3.6學校黨建工作

中共福建省福州旅游職業中專學校總支部委員會深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神,以落實全面從嚴治黨主體責任為主線,以“揚帆紅色領航·弘揚閩都文化·傳承工匠精神”黨建工作品牌建設為抓手,以嚴格黨內政治生活為基礎,以黨建工作機制建設為保障,夯實黨建工作根基,凝練黨建工作特色。學校黨建工作品牌建設在理論和實踐兩方面都取得了階段性成果。

2019年度,結合“不忘初心,牢記使命”主題教育活動的開展,學校黨總支在堅持加強學習教育、開展調查研究、深刻檢視問題、狠抓整改落實等方面的規定動作不走樣的基礎上,在特色動作上還力爭有創新,我們在黨建超市上與閩侯荊溪社區共建,助力文明鄉村建設,深入農村開展垃圾分類主題黨日活動;與福州市第二福利院共建和諧社區活動;邀請全國勞模、優秀共產黨員來校做先進事跡典型報告;邀請福州市委黨校教授開講福建史略,以史資政,修身勵志,增強文化自信;組織觀看紅色影片2次,增強愛國情懷,弘揚時代主旋律;加大學習強國的學習力度,日平均分始終居于市局學校前列。通過主題教育活動成果顯著,在強化理論武裝上取得新收獲,在問題檢視整改上取得新成效,在主動服務群眾上實現新轉變,在健全長效機制上實現新突破,在推動學校發展上展現新擔當。

在加強組織隊伍建設方面。校黨總支于2020年10月29日召開了黨員大會,進行校總支委換屆選舉,強化的總支委的隊伍建設。從黨員隊伍的人員基數分析:學校現有在職黨員72人,占全體教職工總數的50.3%;從黨員隊伍的年齡分布看:學校黨員隊伍中:50年齡段7人,占比9.7%;40年齡段30人,占比41.7%;30年齡段29人,占比40.3%;從黨員隊伍的專業技術職稱布列分析:黨員隊伍中,高級講師占比33.3%;講師占比20.8%;從黨員隊伍的學歷層次分析:學校現有碩士及以上學歷教師共23人,其中黨員教師16人,占比69.6%;從黨員隊伍的骨干密實度分析:學校現有骨干教師、學科帶頭人及名師共17人,其中黨員教師11 人,占比64,7%;學校現有年段長、教研組長、中層、校級等管理崗位數32人,其中黨員教師 25人,占比78.1%。基于以上五個層面的數據分析,可以看出,學校現有黨員隊伍的整體結構較優化,活力可激發度較高。

校黨總支在落實“三會一課”制度上以嚴的標準、嚴的要求、嚴的措施推動組織生活制度化、經常化、規范化。2019年期間,共開展全體黨員大會8次,支部黨員大會27次;總支委會23次;校級領導上黨課4場;組織開展了9個專題學習活動;黨員志愿者活動15期,共328人次;主題黨日活動4次。2019年底,校級領導班子召開了“不忘初心 牢記使命”主題教育專題民主生活,班子成員推心置腹,開展了批評與自我批評,效果良好。

以黨建工作品牌建設為抓手,學校黨建工作的整體品質得到了明顯提升,黨員隊伍干事創業的精氣神更足了。但我們也清醒地認識到:學校黨建工作的長效機制還不夠完善,全員參與的程度還沒有達到理想狀態。今后,我們將繼續努力通過黨建工作品牌建設的燈塔領航和引擎助推作用,加強學校基層黨建工作治理體系和治理能力的現代化,形成以問題為導向的工作倒逼機制,形成高效務實、主動作為、各盡其責、勇于擔當、成效明顯的工作局面,實現學校黨建工作再上新臺階,再塑新特色,再創新業績。

4.校企合作

4.1 校企合作開展情況及效果

一、校企合作總體情況

2018—2019年我校校企合作工作根據國家中長期教育改革和發展規劃綱要及全國職業教育工作會議提出的中等職業學校改革要實現五個對接的要求,積極探索、扎實推進,與企業共建課程體系、共同評價管理、共建實訓基地、共建雙師隊伍、共促招生就業;實行專業對接產業、課程對接崗位、實習對接生產,把校企合作工作做實、做亮,實現校企共贏。

二、校企合作工作特色、特色及創新

(一)校企合作,共建工學一體化專業課程體系

2018—2019年,我校邀請了與專業相關的企業總監、經理、技術骨干與學校專業骨干教師共同制定專業人才培養方案,共同開發專業課程體系,通過實施“雙導師”授課模式,積極推進校企合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展,培養創新型的技能人才。

(二)校企合作,開展訂單培養及現代學徒制人才培養

學校重視產教結合,通過 “訂單培養”及“現代學徒制·4433模式”的人才培養模式,建立校企之間深度融合的長效合作機制。

2018—2019年,我校與福州伊芙世家美容有限公司及福州聚春園飯店有限公司簽訂了美容美體與西餐烹飪專業的訂單培養協議,企業按照崗位特點提出培養要求,并委派技術骨干到校授課、開設講座,將崗位工作要求、員工素質要求、企業文化、企業理念傳授給學生,實現學生與企業、學生與就業崗位的“零距離”對接。

學校積極推進學校現代學徒制改革試點工作。自2016年學校確定為全國現代學徒制首批試點單位以來,到2018年學校進入國家級現代學徒制試點工作的攻堅驗收階段,學校始終致力打造“現代學徒制·4433模式”的“特色品牌”2018年12月,學校順利通過現代學徒制第一批試點單位驗收,圓滿完成傳統工藝美術專業現代學徒制首批試點工作。同時,工藝美術專業國家級現代學徒制試點工作的成功經驗,2018年學校成功申報烹飪專業市級現代學徒制試點,2019年初,旅游服務與管理專業、軟木畫專業相繼確認為市級現代學徒制試點,展開新一輪的現代學徒制試點工作。2019年3月,我校和福州聚春園集團攜手,隆重舉行“閩菜傳承與創新”產教融合項目啟動儀式,正式建立校企聯系。啟動儀式上,學校與福州聚春園集團有限公司簽訂現代學徒制試點校企合作協議和訂單培養協議,協定了未來三年,雙方同心合力,共同完成現代學徒制的培育項目。同時舉行簡短而隆重的現代學徒制拜師儀式,為師徒之間系上緊密紐帶,讓師道永續,匠心永存,讓閩菜技藝和文化得到更好的傳承與創新。至此,烹飪專業市級現代學徒制試點工作初步取得成效。

(三)校企合作,組建優秀教學團隊

2018—2019年學校更加密切與企業的聯系及合作,建立了優勢互補的專業教學團隊建設機制,引入企業技術與管理骨干擔任專業教學團隊骨干,校企共同組建專業教學團隊;學校堅持“賽教融合、以賽促教;校企合作、以賽促訓” 的基本工作思路,實現了“政企校一體化”育人。

(四)校企合作,夯實學生實習、教師實踐平臺

進一步加強與旅游類、工藝美術企業的深度合作,2018—2019與10家企業建立長期有效的校外實習、實訓基地的合作,學校還將實習基地與實踐教學場所融為一體,作為專業教師的實踐能力鍛煉和提高的實踐場所,本學年共有28位專業教師進入到企業實踐,有效提高了教師的生產實踐能力。

(五)校企合作,實現校園文化企業化

學校進一步加強體現社會主義核心價值觀,素質教育和職業教育特色相融合的三位一體的校園文化建設。與此同時重視校企文化的融合,2018—2019年學校定期開展企業行業專家、一線技術能手等進校園、進課堂活動,引導學生樹立立足崗位、增強技能、服務群眾、奉獻社會的職業理想,培養崇尚勞動、敬業守信、創新務實的職業理想與職業精神。


企業文化進校園安排表


序號
時間
地點
講座主題
主講
1
2018年11月20日
二樓報告廳
“融”會“冠”通,洲際人生
福州世茂洲際酒店前廳部——黃峰
2
2018年11月27日
三樓西餐廳
客房個性化管理之我見
福州世紀金源大飯店客房部——馬賢福
3
2018年12月4日
學術廳
校企合作、美麗先行
福州伊芙世家美容有限公司——商建偉
4
2018年12月5日
17級旅游班
地陪工作流程
福建省旅游有限公司王慶文
5
2018年12月6日
17級學前(3)班
“幼兒園一日安排”
福建幼兒師范高等專科學校附屬第一幼兒園——肖杏影
6
2018年12月11日
三樓西餐廳實訓室
西餐特色服務擺臺
福州中庚喜來登酒店——丁曦餐飲總監
7
2018年12月18日
二樓西廚房
基礎西餐烹飪與工藝
福州香格里拉大酒店——蔡斌烽廚師長
8
2019年1月12日
17級學前班
幼兒教師片段教學的技巧
福州蓓蕾幼兒園——李舒


(六)校企合作,推進創業創新的雙創工作

2018—2019年我校創新業教育又上了一個臺階,在領導的大力支持下,不斷完善校旅藝創客空間硬件和軟件設施,培養學生“三創”能力。2018年共遴選了34位骨干教師、青年教師參加創新創業師資培訓,加強教師創新創業施教能力和大賽指導水平,培養雙師型導師團隊,提升學校的創新創業教育教學能力。“空間”開設了“導師講壇”,由內而外幫助學生更好的了解創新、創業,增強學生的主體意識,提高學生的綜合能力。參加“嘉年華-狂歡夜”文創集市、西湖創意集市、小匠人集市、旅游生活展、雙創成果展等展銷活動,從而培養學生的創新精神和創業意識,提升學生的創新素質和創業能力。

2018年我校創新項目又獲佳績,《因漆而美,緣你而生》和《V-together兒童聚會主題定制》兩個創新項目在“和職教杯”第二屆福建省黃炎培職業教育獎創新創業大賽省級決賽中分別榮獲金獎第一名,銀獎第一名以及最佳人氣獎,學校榮獲最佳組織獎,其中《因漆而美,緣你而生》項目在第二屆中華職業教育創新創業大賽以優秀的成績榮獲銀獎第一名,學校榮獲最佳組織獎。2018年我校另一個創新項目《千文萬華的漆石印章》獲“挑戰杯-彩虹人生”全國職業學校創新創效創業大賽國賽一等獎。

我校在校企合作方面進行了探索實踐,取得了一些成績,但還存在一定的差距。我們將認真貫徹落實校企合作精神,進一-步完善制度措施,加大工作力度,推進校企深度合作,努力開創教育教學新局面。

表18   2019年校外實訓基地合作企業情況


簽訂協議的
合作企業數(個)
2019年


合作企業接受頂崗實習學生人數(人)
企業接納的就業學生數(人)
24
139
108



4.2學生實習情況

一、實習生基本情況

2018—2019年我校共有實習生507人,實習生所涉及的專業有城市軌道交通運營與管理、高星級飯店運營與管理、航空服務、計算機應用、旅游服務與管理、美發與形象設計、美容美體、漆畫、軟木畫、壽山石雕、脫胎漆器、西餐烹飪、學前教育、影視表演、中餐烹飪與營養膳食、裝潢設計與制作等專業。

二、實習前的指導教育及實習推薦工作

(一)實習前的指導教育工作

1、組織學生入企業參觀,與企業零距離的接觸,充分認識職場。

2、通過舉辦實習生動員大會對學生進行就業形勢、政策和程序的指導;做好各方面的思想準備,樹立“先就業,后擇業,重創業” 的思想。

3、邀請企業專家、優秀畢業生對學生進行實習就業觀念等方面的指導。

(二)實習的推薦工作

為了提供更多的“雙向選擇”機會,校招就處工作人員多次下企業,不辭辛苦地攜帶本校資料向用人單位,廣泛地向宣傳我校的學生及專業特色,多渠道收集實習信息,主動為用人單位和學生提供全方位服務,全方位拓寬實習途徑,做好橋梁工作。學校為學生提供三十多家品牌企業用人信息,為學生提供了眾多崗位;2018—2019年共有507位實習學生有437位學生經過學校推薦及自行選擇頂崗實習單位的方式找到了與專業對口的實習崗位, 86.20%的學生的實習崗位與專業一致或相近。

三、實習中服務日常化及管理規范化

(一)定期召開實習帶隊老師聯席會議,掌握實習生動態,互通信息,統計實習專業對口率和滿意率等,同時,我校招就處通過宣傳欄、實習簡報等方式宣傳實習生在實習崗位中的正能量。

(二)為了更好地了解學生的在崗實習情況,了解行業、企業對各類人才的需求,掌握企業對專業人才知識結構、專業技能、職業能力以及職業素養的要求,2018年12月至2019年4月在招就處的牽頭下協同教務處、專業老師及實習帶隊老師到10家合作企業進行調研,聽取意見,做好反饋。

(三)實習帶隊老師日常注重學生思想政治工作,關心學生身體健康和生活狀況;定期進實習點訪視學生,了解學生出勤情況和在崗表現,及時了解和解決學生實習過程中所遇到的實際問題,幫助學生分析實習問題的癥結所在。在實習結束前評選優秀實習生,在同學中樹立榜樣,起到先鋒模范作用,16級評選出44位優秀實習生。

四、實習后跟蹤摸底調查反饋情況

我校采用走訪、電話詢問及問卷調查等方式對畢業生的培養質量進行調研,調研結果顯示用人單位對我校畢業生的思想道德、職業素養、團隊合作能力、 實際操作能力、創新能力等方面較為滿意。多數企業反映在校所學專業知識大部分能與實習崗位結合, 學有所用, 畢業生都能及時完成領導布置的任務, 具有很強的工作責任感和工作的積極主動性。

4.3集團化辦學情況

學校為旅游職教集團的牽頭校及烹飪專業的參與校。

2019年參加職教集團數2個(專業為:高星級飯店運營管理、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、西餐烹飪、城市軌道交通運營管理、航空服務),集團企業學生就業數88人,集團密切合作專業數6 個,集團內企業實習學生數121人。

5.社會貢獻

5.1技術技能人才培養

在構建終身教育體制的需求下,我校領導始終高度重視社區教育工作,確立了“創新思路,以人為本;   立足社區,傳播文化”的工作理念,最大功能地發揮社區教育資源作用,最大限度地滿足社區成員、企業接受教育的需求,尋求人與社會、人與人之間關系的和諧發展。根據國家職教20條精神要求,開啟了和倉山第二中心小學和福州市烏山小學開啟了簽訂了職業啟蒙教育實踐基地,開啟漆藝和茶藝的職業啟蒙教育;學校受福州市旅游局委托,第11年承辦了福建省全國導游資格考試福州區域的相關事宜,還“送培到試驗區”平潭綜合試驗區。開啟終身教育社會服務模式,相繼獲得福州市社區示范培育單位、福建省社區示范基地、福建省社區特色品牌——匠心筑夢教育特色品牌、福建省終身教育課題研究。11月份國際金鑰匙學院福州分院的成立,是對黨的十九大報告中“完善職業教育和培訓體系,深化產教融合、校企合作”精神的積極響應與創新落實,為旅游、烹飪、酒店管理等專業深化產教融合、校企合作邁出了全新的一步,為促進人才培養供給側和產業需求側結構要素全方位融合、培養高素質創新人才和技術技能人才搭建了新的平臺。

5.2社會服務

2019年開展了漆藝飾、單品咖啡制作、茶藝師、西式烹調師、中式烹調師、玉石雕刻、計算機、幼兒鑒定等工種的校內職業技能鑒定566人,校外職業技能鑒定241人;借助旅游人才實訓基地,導游人才培訓,培訓1381 人次,對外培訓1870人。共計培訓數3251人次,技能鑒定807人次,合計4058人。

5.3對口支援   

1為落實東部幫扶西部教育協議,全面推進2019年福州市與定西市中職教育交流工作, 學校于2019年11月9日至25日接待了定西市中職骨干教師四人來校跟崗培訓活動。

2.2019515-614學校派出了胡穎、林群兩位教師參加福州市赴定西扶貧送教支教工作。

6.舉辦者履責

6.1經費

2018-2019學年學校經費投入主要為:各級專項經費和事業收入,經費支出嚴格按照按當年預算執行,規范使用,資金執行率高。2018年度-2019年各專項經費主要包括業務性專項經費和發展性專項經費撥款情況如下:

表19   學校各項專項經費的撥款情況一覽表


         
撥入經費

發展性專項經費
生均公用經費
657.20萬元

中職免學費
544.31萬元
發展性專項經費


2018年省級現代職業教育發展專項資金
(示范校建設專項資金)
500萬元

2018年省級現代職業教育發展專項資金
(服務產業特色專業群建設項目)
60萬元

旅游專業實訓基地
60萬元

技能大賽獎補資金
25萬元

職業教育獎補資金
(現代學徒制獎補)
19.5萬元

職業教育獎補資金
(新增緊缺專業獎補)
80萬元
合計

1946.01萬元



6.2政策措施   

學校2018年校園基本建設進展情況和新增重大設備設施情況,具體如下:

校園擴建工程(一期)項目

校園擴建工程(一期)項目,包含400米跑道和看臺、體藝樓,項目總投資11460.19萬元,擬于2020年5月封頂。

2、1#2#學生公寓附屬工程,項目投資300萬元。

3、二幢學生公寓變配電房,安裝800KW變壓器二臺,配電房高低壓設備安裝,電纜鋪設等,項目總投350萬元。

4、VR專業實訓室建設   

建設內容:采購VR實訓室設備79.58萬元。

5、智慧旅行社實訓室建設

建設內容:采購智慧旅行社實訓室設備98.86萬元。

6、校園息化建設

建設內容:采購多媒體融合設備93.365萬元。

7、烹飪實訓條件

建設內容:采購烘焙實訓室設備125.8萬元。

8、信息化建設

建設內容:采購標準化考場設備38.324萬元。

9、校園文化建設

建設內容:采購校園文化墻陳列品設備76.97萬元。

7.特色創新

學校作為福州市唯一一所中職學校入學全國首批現代學徒制試點單位。同年,根據福建省教育廳《福建省教育廳關于加快推進現代學徒制項目建設工作的通知》(閩教職成〔201541號)文件精神,學校申報為福建省現代學徒制項目(福州傳統工藝美術專業現代學徒制試點)。

作為福州市中等職業教育“現代學徒制”改革試點單位,學校“改革創新 一校特”的總體工作目標是:緊緊把握“現代學徒制”“產教融合、校企合作;聯合培養、共同育人;發揮優勢、合作共贏”的核心內涵,積極推進“現代學徒制”的理論建構與實踐探索,初步形成和不斷完善一種既具有學校鮮明辦學特色的,又具有可借鑒可推廣的實踐價值的“現代學徒制”的“4433模式”,即:搭建四個平臺,即:搭建政府-企業-學校-行業協會四個平臺;打通四個通道,即:打通招生招工一體化的通道;打通人才培養標準一體化的通道;打通校內外實訓基地建設的通道;打通職業教育與終身教育的通道;構建三個機制,即:構建隊伍保障機制;構建人才培養機制;構建管理與評價機制;夯實三個支點,即:夯實職業精神的支點;夯實創業創新的支點;夯實信息引領的支點

案例1:使命、挑戰、分享——福州旅游職業中專學校終身教育服務工作

1、項目背景

1995年,“建立和完善終身教育體系”寫入《中華人民共和國教育法》。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要( 2010- 2020)》、黨的十九大報告提出,完善職業教育和培訓體系,深化產教融合、校企合作,辦好繼續教育,加快建設學習型社會,大力提高國民素質,為我國新時代職業教育和繼續教育改革發展指明了方向,明確了任務。《中國教育現代化2035》規劃所列出的2035年主要發展目標,其中“建成服務全民終身學習的現代教育體系”排在首位。全民終身學習,已是主流的教育思想,對教育和人類社會的發展都產生了深遠的影響。近年來,《福建省“十三五”教育發展專項規劃》《福建省老年教育發展規劃(2017-2020年)》、《福建省教育廳等十部門關于進一步加快發展社區教育的實施意見》等文件,為完善我省終身教育服務體系、打造具有福建特色的發展模式,出了頂層設計和部署安排。

2、項目目標

踐行終身教育和終身學習理念,推進終身教育,建設學習型城市,形成學習型社會,福州旅游職業中專學校領導高度重視終身教育工作。確立了“創新思路,以人為本;立足社會,傳播文化”的工作目標,整合資源,苦練內功,持續推進終身教育的內涵發展和實踐創新,最大功能地發揮學校教育資源作用,最大限度地滿足社區成員、企業接受教育的需求,尋求人與社會、人與人之間關系的和諧發展。

3、工作措施

構建資源平臺,健全制度機制我校有固定的教學場所和設施,學校單位面積147881平方米、校舍建筑面積53811.2平方米其中辦公用房43間、信息圖文中心1棟樓、教學用房53間、實驗室42間。近幾年學校在福建省示范院校建設的過程中還會投入資源平臺的建設,共建單位、學校、社區和辦事處相互之間通力協作,社會教育資源共享,實現了教育資源最大優化。

有了硬件支撐,軟件的完善更加重要,學校進一步完善了終身教育工作制度:例會制度、宣傳教育制度、教育培訓制度、隊伍管理制度、資金管理制度、督促檢查、評估考核制度

在市教育局領導下、在校級領導推進部門的指導下, 構建了“一處室四中心”管理體系,打破了傳統的自上而下的“派單式”模式,充分激發團隊的活力,提升服務群眾水平。

    

(1)終身教育指導處

終身教育指導處作為“一處室四個中心”的中樞系統,在整個工作的運行中發揮著橋梁和樞紐作用。

(2)文旅培訓中心

讓人們生活更美好,針對人們對文化的傳承教育的呼聲越來越強烈 ,但在傳統的基礎教育框架內,非遺文化教育的實現有一定的局限性。在終身教育構架下,結合我校的特點,我們將推進非遺文化傳播和旅游文化。

(3)文旅研發中心

校企合作、產教融合、創業創新、鑒定的研發中心。近三年開展了餐廳服務員、美發師、美容化妝師、西式烹調師、中式烹調師、裝飾美工、漆器鑲嵌工、工藝品雕刻工等工種的職業技能鑒定;借助旅游人才實訓基地,工藝美術專業優勢共計培訓數、鑒定數達到4618人次,為社會提供技術服務15項,省人社廳通過單項技能鑒定研發4項。

(4)志愿者服務中心

倡導"奉獻、友愛、互助、進步"的青年志愿者精神,鼓勵廣大志愿者在服務他人、服務社會。例如與市第二福利院簽訂社區志愿服務合作站,共同推進周邊的幸福社區建設,從而達到幫助院民和學生雙方互利共贏的局面。


   

基于人的職業生涯發展理論的終身服務體系


要實現終身教育的高質量發展,不能“只顧埋頭拉車,不顧抬頭看路”!知行合一,言行并舉。福州旅游職業中專學校始終堅持科研引領終身教育構建體系的發展,在“大學習、深調研、重行動,結合學校自身的非遺文化的傳承教育優勢,以 “項目驅動、任務導向”推進終身教育教學改革,經過持續的努力,取得長足進步。在《福建省教育廳、福建省財政廳關于開展2018-2020年福建省終身教育重點項目建設工作的通知》(閩教職成〔2018〕36號)要求,經有關單位申報和專家評審。2018年福建省終身教育課題《中華傳統文化傳承在終身教育體系構建路徑研究予以立項。


案例2產教融合新舉措 校企合作譜新篇——國際金鑰匙學院福州分院落戶福州旅游職業中專學校

一、項目背景

為積極響應今年7月24日習近平總書記主持召開中央全面深化改革委員會第九次會議上審議通過的《國家產教融合建設試點實施方案》,進一步深化我校產教融合,促進、發揮企業參與我校辦學的主體作用,我校同中國金鑰匙組織、國際金鑰匙學院合作,成立福州分院,落戶于福州旅游職業中專學校。

國際金鑰匙組織成立于1929年,是全球唯一擁有90年歷史,遍布40多個國家及地區的網絡化、個性化、專業化、國際化的品牌服務。國際金鑰匙學院自 1999 年創立以來,通過金鑰匙品牌的職業教育,給中國服務業培養一代有信仰,有榮譽感和責任感的服務先鋒隊。在職培養與院校專業培養相結合的雙輪驅動的中國金鑰匙品牌教育受到了整個服務業及各類院校的廣泛關注,而隨著近 30 所國際金鑰匙學院城市分院相繼在全國各地相關院校的落地,標志著金鑰匙品牌教育院校金鑰匙高端服務人才培養模式的全面開啟,形成了中國金鑰匙高端服務人才品牌教育聯盟。

國際金鑰匙學院福州分院落戶福州旅游職業中專學校,意味著我校的專業建設與人才培養將實現職業教育鏈、人才鏈與行業的產業鏈、創新鏈的有機銜接,將為創新培養高素質服務行技能人才搭建新的平臺。

二、項目目標

貫徹落實國家職業教育改革實施方案(職教20條),《福建省教育廳、福建省財政廳關于做好福建省示范性現代職業院校建設工程項目》精神、進一步深化我校產教融合,打造我校知行合一的專業教育教學、德育、社會服務品牌教育模式。

通過攜手金鑰匙品牌職業教育,構建旅校專業“工學結合、循序遞進”人才培養模式,并把金鑰匙理念、標準和要求,融入到教育教學中,助推旅游學校高素質人才培養;

攜手國際金鑰匙組織“學會關心,用心極致,成就自我”的理念,構建“校園金鑰匙”德育教育品牌,提升學生綜合職業素養;

攜手金鑰匙品牌職業教育課程,開發“校園金鑰匙”校本課程和培養“校園金鑰匙”金牌導師,推進學校金鑰匙師資隊伍品牌建設。

三、工作措施

、成立國際金鑰匙學院福州分院金鑰匙品牌教育委員會

為了有效促進國際金鑰匙學院福州分院金鑰匙品牌教育工作的深入開展,依據《國際金鑰匙學院章程》及分院實際情況,經研究,決定成立“國際金鑰匙學院福州分院金鑰匙品牌教育委員會”,加強與國際金鑰匙組織中國區國際金鑰匙學院建立緊密合作關系,進一步促進旅游專門人才培養的質量與水平,促進學生專業實踐和專業師資培養。雙方經協商一致,成立國際金鑰匙學院福州分院,達成金鑰匙品牌教育合作意向,舉行國際金鑰匙學院福州分院成立典禮,授銘牌、旗幟、徽章,并在日后開展一系列品牌宣傳活動。

委員會機構如下:

組長:楊松;

副組長:施莉明;

領導成員:黃培文、李建勇、朱紅英;

領導小組下設分院辦公室負責日常管理工作,具體任命如下:

國際金鑰匙學院榮譽董事:楊松

國際金鑰匙學院福州分院院長:江麗容;

國際金鑰匙學院福州分院院長助理:吳睆捷;

校內金鑰匙講師:林佳、嚴竹曦、張玉佩、劉藝敏、劉成春;

校外資深金鑰匙導師:林群、陳樺、涂煒煒、王孝榕、洪軍、高晗、張茜、史丹云、林希、鄒彬宏、程玉貞。

國際金鑰匙學院福州分院金鑰匙品牌教育委員會,為試點班配備優秀教師擔任福州分院金鑰匙導師,并由國際金鑰匙學院派選資深金鑰匙導師同我校金鑰匙班同學進行現代學徒制師帶徒模式,構建雙模式導師形式即“教師導師+企業導師”

金鑰匙校內導師團隊


金鑰匙企業導師團隊

、成立國際金鑰匙學院福州分院金鑰匙試點班

面向我校旅游服務大類專業同學招收金鑰匙培養方向意向生,經班主任年段推薦,工作小組面試審核后組建福州分院金鑰匙試點班。

我校為了有效促進國際金鑰匙福州分院的發展,決定在2019級國際金鑰匙班內成立班組,模擬企業化管理模式,共分為:主管部門、人力資源部、業務部、營銷部、后勤保障部、財務部等7大部門,力求營造風正勁足的工作氛圍,打造一支更有凝聚力、感召力和戰斗力的團隊。

金鑰匙為更好的梳理部門內部結構,做好部門管理建設,鼓勵先進,樹立典型,確定部門工作職責和規章制度。

開展金鑰匙品牌教育,植入金鑰匙品牌教育教學課程體系

根據金鑰匙品牌教學大綱,于每周二下午開設3個課時的開設金鑰匙服務理念通識課程、核心課程、拓展課程學習,包含《校園金鑰匙學生讀本》、《校園金鑰匙服務與管理》、《校園金鑰匙溝通與交流》、《校園金鑰匙口語交際》、《校園金鑰匙領導力》五本教材以及E-Concierge操作系統。

()、知行合一開啟校內外接待服務

短短的兩個月時間,金鑰匙學院福州分院師生們開展4場的金鑰匙導師課堂、承接了6項服務接待活動、參與3項省級項目志愿者活動、多次校級的志愿者服務。




國際金鑰匙學院福州分院開展項目一覽表





序號
時間
項目
類型
1
10月 25日
金鑰匙導師張勇
金鑰匙課堂
2
11月6日
第一次金鑰匙班會
金鑰匙例會
3
11月21 日
金鑰匙課堂(涂煒煒)
金鑰匙課堂
4
11月22 日
福州市烏山小學接待
服務接待
5
12月6日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
6
12月7日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
7
12月8日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
8
12月7日
2019年福建省海峽生活展
志愿服務
9
12月8日
2020年福建省海峽生活展
志愿服務
10
12月9日
校頒獎儀式志愿者
志愿服務
11
12月13日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
12
12月14日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
13
12月15日
2019年福建省導游資格考試福州考點志愿者
志愿服務
14
12月10日
鄒彬宏金鑰匙導師上課
金鑰匙課堂
15
12月10日
福建省農林大學教師蒞臨接待
服務接待
16
12月12日
青島旅游學校接待
服務接待
17
12月16日
校頒獎儀式志愿者
志愿服務
18
12月17日
程玉貞金鑰匙導師上課
金鑰匙課堂
19
12月20日
福建省職業院校酒店服務預賽志愿者
志愿服務
20
12月21日
福建省職業院校技能大賽酒店服務比賽
志愿服務
21
12月23日
校頒獎儀式志愿者
志愿服務
22
12月23日
福建省2019年中等職業學校公共基礎課程計算機以及其應用基礎學科骨干教師培訓
服務接待
23
12月24日
軟木畫現代學徒制會
服務接待
24
12月24日
金鑰匙 第二次例會
金鑰匙例會
25
12月26日
福州旅游中專學校烹飪專業成果展示
服務接待
26
12月29日
單品咖啡制作資格考試志愿者活動
志愿服務
27
12月31日
園杯文藝匯演
志愿服務



四、成效影響

在中國旅游協會的指導下,由中國金鑰匙、金鑰匙國際聯盟、國際金鑰匙學院、中國旅游協會金鑰匙分會主辦,南寧會展豪生大酒店、南寧紅林大酒店承辦,以“更開放,更跨界,更變革——中國服務金鑰匙宣言”為主題的第二十四屆中國金鑰匙年會在廣西南寧隆重召開!來自海外11個國家及地區,以及全國30多個省、自治區、直轄市、特別行政區,128個城市680多家酒店、物業及服務企業和學院的代表,800多名嘉賓蒞臨大會。福州旅游職業中專學校憑借先進的辦學,多年來積極服務于區域行業發展、不斷為社會輸送服務型人才,積極探索中國服務人才培養模式創新,在本次年會上榮膺“中國服務示范院校”殊榮。本次年會僅有兩所職業院校獲獎,我校是其中之一同時也是唯一中等職業院校獲獎單位。

    

                                                                                           

8.主要問題和改進措施

問題1:職業院校學制改革,教學資源矛盾凸顯。職業學校學制開始由“2+1”改為“2.5+0.5”,隨著我校生源增加,在校生數持續增長,三個年級同時在校學習,課程量增加,教師需求增大,教室、宿舍、實訓室等學習及生活資源承載現有在校生人數,教學資源矛盾爆發,嚴重影響日常教育教學活動的開展。

改進措施1:為盡快適應新的學制,學校教務處、總務處、德育處協同合作,制定應急應對措施,通過增加兼職教師數量保障正常教學秩序;靈活應用學校空置庫房、教研組、實訓室作為行政班級教室;調整宿舍配置標準以解決宿舍緊缺問題等。通過系列措施確保師資、場地、設備等資源到位,保障教學秩序,提高教學質量。

問題2:教師工作積極性調動難,教師教學業務能力有待提升。雖然學校老師學歷全部達標,但是,中職學校的特殊情況導致中職教師的教學態度呈現多元化,在日常教學工作中不難發現,老師們在教學中會出現能力水平不足、教學態度不端、崗位工作懈怠以及教學積極性調動難等問題,這些問題都間接影響教師教學業務能力的提升。

改進措施2:建立適用職業院校實際情況的教師績效考核制度,完善績效工資制度等,通過各項激勵措施端正教師教學態度,調動教師教學積極性。利用福州市教育局印發的《中小學(幼兒園)教師職業行為負面清單》及處理辦法的通知、《教師職業行為十項準則》規范教師的教學行為。積極開展教師繼續教育培訓,提升教師個人業務能力水平。




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