福建省福州旅游職業中專學校
福建省福州工藝美術職業技術學校
 

“出得廳堂,入得廚房”,做魅力女性

發表時間:2014-06-25 18:06
“福州旅專女職工周末學校”魅力小廚房系列活動開篇首講:黑椒牛排的制作
為豐富我校女教職工的課余生活,塑造“出得廳堂,入得廚房”新時代魅力女性,我校女工委在工會的領導下,組織了“女職工周末學校”小廚房系列活動。作為此次系列活動的開篇主題:黑椒牛排的制作吸引了我校女教職工的積極響應,參與度達到50%以上。
2014年6月24日下午第二節課下課鈴一響,大家紛紛趕到二樓的西餐烹飪實訓室。林星書記、黃祖玉主任和王愛榕主任早早地就在活動現場等侯著大家的到來,一切都準備就緒。劉本坦老師邊操作邊解說,黃靈亮老師在一旁時不時做一些補充說明。幽默風趣地解說,專業到位的操作,立刻吸引了全場人的注意力,大家都躍躍欲試。接下來就是老師們的現場操作了,每個工位上都有一個烹飪班的學生配合。老師們嘗試自己煎牛排、制作醬汁,上盤,配上新鮮的水果、蘆筍,美味的黑椒牛排閃亮登場了。大家既學到了廚藝,又滿足了胃口,品嘗著自己的勞動成果,沉浸在收獲的喜悅之中……
大家意猶未盡,紛紛要求學校工會多組織類似的活動,例如制作壽絲或是西點等。魅力小廚房系列的首期活動在歡樂和諧的氣氛中圓滿結束了。
福州旅游職業中專學校
2014年6月25日


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